【懒得切】生巧克力(麦馆家的配方)

【懒得切】生巧克力(麦馆家的配方)

【懒得切】生巧克力(麦馆家的配方)的做法说明

看了麦馆的视频觉得很有意思,加上自己也喜欢吃生巧,于是就有了这个

【懒得切】生巧克力(麦馆家的配方)的食材和调料

黑巧克力100克
牛奶巧克力70克
8克
奶油82克
黄油8克
可可粉适量
抹茶粉适量

【懒得切】生巧克力(麦馆家的配方)的做法与步骤

  1. 第1步.

    把两种巧克力混合,磨碎,并加入室温软化的黄油

    【懒得切】生巧克力(麦馆家的配方)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    淡奶油加入水饴,小火加热

    【懒得切】生巧克力(麦馆家的配方)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将淡奶油放凉到大约40度

    【懒得切】生巧克力(麦馆家的配方)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入巧克力混合物中搅拌至顺滑

    【懒得切】生巧克力(麦馆家的配方)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    盖上保鲜膜,冷藏5小时或者冷冻2小时

    【懒得切】生巧克力(麦馆家的配方)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    拿出来 戴着手套,揉成小团,再撒上自己喜欢的粉就行啦!

    【懒得切】生巧克力(麦馆家的配方)的做法步骤 第6步

小贴士

冷藏保存哦,不然就软趴趴的化啦

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