土豆红萝卜香菇乱焖排骨
土豆红萝卜香菇乱焖排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨洗净，用油、酱油、葱姜蒜适量、少许淀粉、少许白酒腌制3小时待用
- 第2步.
香菇洗净，用水泡开，泡香菇的水别倒掉，留着调酱汁用。土豆、红萝卜切块待用
- 第3步.
蒜去皮，葱切段，姜切片待用，用泡香菇的水加入酱油、鸡精、盐、辣椒酱、油、蒜蓉，搅拌均匀，调味料的量均适量，根据排骨土豆的量而定。
- 第4步.
锅里放油，把葱姜蒜香菇下锅炒香
- 第5步.
加入排骨炒香
- 第6步.
再加入土豆红萝卜炒香
- 第7步.
把调制好的酱汁倒入锅里大火烧开
- 第8步.
加盖改中小火焖煮至酱汁收干粘稠
- 第9步.
大功告成，起锅
- 第10步.
装盘开吃😘🤗
- 第11步.
真
- 第12步.
美
- 第13步.
味！！！
小贴士
如喜欢吃辣，下点红辣椒丁更美味又好看！！！
