清蒸豆豉鱼

清蒸豆豉鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   将鱼清洗干净

   
2. 第2步.

   鱼身上切几刀容易入味

   
3. 第3步.

   将葱姜蒜塞入鱼肚了去腥

   
4. 第4步.

   撒上豉汁鱼油

   
5. 第5步.

   倒入料酒

   
6. 第6步.

   抹上细盐

   
7. 第7步.

   放入蒸锅蒸15-20分钟左右（期间最后提前把蒸锅预热一下）

   
8. 第8步.

   另起锅放入些葱白加油和蚝油煸炒

   
9. 第9步.

   另拿勺子放入花椒粒、油开火把它们热熟

   
10. 第10步.

    花椒油加热煸香后浇到蒸好的鱼身上

    
11. 第11步.

    最后香喷喷的清蒸豆豉鱼做好了，这是我跟麻麻一起研究的菜谱哦