香肠烧土豆

香肠烧土豆的做法与步骤

1. 第1步.

   1.香肠切斜段，土豆切块备用；

   
2. 第2步.

   2.锅内倒入油，加入豆豉爆香，加入姜片炒出香味；

   
3. 第3步.

   3.倒入香肠和土豆翻炒，加入水，没过菜即可；

   
4. 第4步.

   4.加入番茄酱，将土豆炖制软烂，此时根据口味调入适量的盐；

   
5. 5.

   5.收汁出锅即可。