椰子油软曲奇

椰子油软曲奇

椰子油软曲奇的做法说明

椰子油的主要成分是“月桂酸”,它也是母乳中油脂的主要成分。月桂酸可以提高身体的免疫能力,有很强的抗菌力,很适合小孩子和老人食用。

椰子油软曲奇的食材和调料

椰子120克
中筋粉150克
可可粉10克
巧克力碎和葡萄干适量
小苏打2.5克
鸡蛋(常温)一个
黄砂45克(我已经减量,最低这个量,不要再低咯,大家懂的)

椰子油软曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加入全部的糖打发,再加入椰子油搅拌均匀,👆如图👆顺滑乳液状~

    椰子油软曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    可可粉➕中筋面粉➕小苏打,过筛拌匀,加入葡萄干~

    椰子油软曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再加入黑巧克力碎(我放了加大量的,嘻嘻,黑巧我的爱)

    椰子油软曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌成👆👆酱!入烤盘整形成多个不规则圆形~

    椰子油软曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱180度预热充分,放入烤盘,烤9—11分钟,OK啦。

    椰子油软曲奇的做法步骤 第5步

小贴士

稍凉就吃才好吃,外皮酥酥,里面松软,赞呢!

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