青椒西红柿闷豆腐
青椒西红柿闷豆腐的做法说明
超市买菜，一不小心把老豆腐买成了嫩豆腐，家头有青椒和西红柿就靠着自己惊人的想象力做了一下闷豆腐。
青椒西红柿闷豆腐的做法与步骤
- 第1步.
青椒蒜切末，原谅我没有拍照～以前的图片代替，大概就是这个意思
- 第2步.
热锅冷油，洒一小把花椒，大蒜西红柿青椒如果喜欢肉肉的可以加一小点肉末炒炒炒加入调料再炒炒炒，然后加一大碗水 请忽略图片
- 第3步.
豆腐切块，大火煮开，放旁边备用
- 第4步.
豆腐倒入之前炒炒炒的那一锅里面，翻炒均匀，盖上盖子，闷，水开后开小火焖几分钟，最后加点茜粉就可以出锅了～
小贴士
翻炒时小心点，不要把豆腐弄坏了哦～
汤汁拌饭，可以来3碗！
