芹菜平菇肉炒干丝

芹菜平菇肉炒干丝的做法与步骤

1. 1.

   芹菜 平菇辍水 无菜青气为宜

2. 2.

   油锅微热放入葱姜 干辣椒 然后放入肉丝 肉先用姜丝和料酒 少盐腌制一下

3. 3.

   加入芹菜 翻炒一分钟 加盐少许 生抽少许

4. 4.

   加入干丝 平菇 稍许盐

5. 5.

   放入醋少许 熄火 加入适量鸡精