西蓝花鸡肝泥
西蓝花鸡肝泥的做法说明
西兰花鸡肝泥
推荐月龄：8个月+
想学辅食的宝妈可以加我微信 每天都有分享宝宝辅食 QAlili147258
鸡肝中含有丰富的钙、铁、锌、硒和维生素A等营养元素，其中铁含量高达9.6mg/100g，是非常不错的补铁食物。此外，鸡肝中维生素A的含量也非常丰富，适量添加能保护宝宝视力，预防夜盲症。鸡肝一般很少有单卖的，大多都是整鸡买来才有个鸡肝，很多家庭都会丢掉，但这却是宝宝补铁、补硒的好食材哦！
西蓝花鸡肝泥的做法与步骤
- 第1步.
准备食材 : 鸡肝、西蓝花、核桃油、芝麻粉
- 第2步.
西蓝花去茎留花
- 第3步.
鸡肝切成小片，放入清水中浸泡30分钟
- 第4步.
上锅烧水，水开后放入西蓝花，焯熟后放置一旁待用
- 第5步.
等鸡肝浸泡好后，冷水入锅，加入两片生姜，大火焯出浮沫，撇去浮沫后继续煮至熟透
- 第6步.
煮熟后放入清水清洗，然后把西蓝花和鸡肝一起放入辅食机中，加入适量温水搅拌成泥
- 第7步.
倒入碗中，滴几滴核桃油，撒人黑芝麻粉就可以啦
- 第8步.
完成啦
