烧卖

烧卖

烧卖的做法说明

唯爱和美食不可辜负

烧卖的食材和调料

糯米500克
香菇(干香菇若干
胡萝卜1根
肉末(这次我用的是烤肠适量
玉米1根
一把
皮(饺子皮馄饨皮或自己做)吃多少买多少
老抽适量
生抽(蚝油)适量
适量
料酒适量

烧卖的做法与步骤

  1. 第1步.

    切丁

    烧卖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剥粒

    烧卖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切粒

    烧卖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切末

    烧卖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    切丁

    烧卖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将除葱末以外的配料下锅炒熟,加酱油等配料。(盐适量放多一点!因为等会要与糯米饭混合会淡)然后将糯米饭煮熟后与配料混合。稍晾一会与葱末混合

    烧卖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    包烧卖。

    烧卖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    包好后冷水上锅蒸,水开后蒸5分钟左右。然后关火再焖五分钟。 最后一步: 吃

    烧卖的做法步骤 第8步

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