无油燕麦饼干

无油燕麦饼干

无油燕麦饼干的做法说明

想减肥,又管不住嘴,就想做点低卡的零食。糖放的太少,完全不甜啊,可以适当加大红糖的量或者加蜂蜜。
好在很香,很松脆。

无油燕麦饼干的食材和调料

桂格即食燕麦片240g 低筋粉100g 150ml 奶粉25g 鸡蛋两个 可可粉10g 红糖20g 泡打粉1.5g

无油燕麦饼干的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋打蛋器打碎,水溶解红糖奶粉,加入鸡蛋液继续打,然后放各种粉。和成面团。 为了让泡打粉起作用,做成松脆的。面和的湿一些,如果太稀就做成曲奇那样。 我是用两片油纸夹着面团,用擀面杖擀成两毫米薄饼。

  2. 2.

    预热烤箱165度,烤20分钟,拿出来切成块,换120度,继续烤20分钟。关火余温烤干。

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