【米小料理】那不勒斯意面

【米小料理】那不勒斯意面

【米小料理】那不勒斯意面的做法说明

第一次看到这道菜谱是在深夜食堂,虽然不太明白是啥意思,还是觉得好有意思哦。后来一查,原来那不勒斯是意大利的一个地方,美食出名。

那么应该叫那不勒斯面,而不是那不勒斯意面吧。

我没在日本吃过那不勒斯意面,但是按照日本的饮食习惯,应该是口味偏甜,因此我的配方也做得比较甜,怕糖的,记得把配方中的糖减少。

【米小料理】那不勒斯意面的食材和调料

香肠12根
番茄2个
1/4个
干意面240g
番茄酱2大勺
适量
芝士粉2大勺
1大勺

【米小料理】那不勒斯意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧一大锅开水,放入少许盐

    【米小料理】那不勒斯意面的做法步骤 第1步
  2. 2.

    干意面煮至掐开有白芯,约10分钟

  3. 第3步.

    洋葱番茄分别切碎备用

    【米小料理】那不勒斯意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    小香肠把下半部分对切4刀

    【米小料理】那不勒斯意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    起油锅,放入洋葱末煸香,入番茄丁

    【米小料理】那不勒斯意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒至番茄出汁成泥,放入小香肠

    【米小料理】那不勒斯意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒至小香肠下面的脚打开,放入意面

    【米小料理】那不勒斯意面的做法步骤 第7步
  8. 8.

    用盐和糖调味,翻炒均匀,出锅

小贴士

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