蒜蓉魔芋虾
蒜蓉魔芋虾的做法说明
又到了一年一季吃龙虾的季节了，可惜太贵，咬咬牙买了3斤多，做龙虾少不了蒜啊，可恨蒜也超级贵啊，每次要放两头蒜今天放一头蒜吧。自己创新加入魔芋块，甭提多美味啦。
蒜蓉魔芋虾的做法与步骤
- 第1步.
火辣辣的
- 第2步.
食材准备好
- 第3步.
所有佐料准备好以免忘记
- 第4步.
魔芋绰水
- 第5步.
热锅凉油放干辣椒，蒜蓉，姜片，八角，花椒爆香
- 第6步.
加入龙虾大火
- 第7步.
放入骨头汤，蒜蓉，生抽，老抽，孜然，盐大火煮滚
- 第8步.
烧至汤汁粘稠加上香菜，紫苏
- 9.
蚝油，洒上葱花
- 第10步.
蘸上汤汁，连手指都要吞下去了喔
- 11.
魔芋棒棒哒
小贴士
【小贴士】1:龙虾用盐加醋加水边浸泡边刷洗，很容易清洗干净。
2:放入骨头汤味道更加鲜美。
3:魔芋要事先绰水。
