覆盆子果酱
覆盆子果酱的做法说明
鲁迅在《从百草园到三味书屋》里说，“如果不怕刺，还可以摘到覆盆子，像小珊瑚珠攒成的小球，又酸又甜，色味比桑椹要好得远。”
俊哥从四月初就开始心心念念覆盆子，每个周末都提议去爬山！五一假期，找了附近的一座山，野生覆盆子摘起来！边摘边吃，不亦乐乎！熬成果酱，也很美味！
覆盆子果酱的做法与步骤
- 第1步.
去山里摘果子，俊哥摘的真嗨！我被刺扎了下，打着伞躲在阴凉处！😄
- 第2步.
不一会，就摘了这么多！
- 第3步.
这种是野草莓，也是可以吃的！
- 第4步.
避免有小飞虫，将覆盆子和野草莓用盐水稍微泡一下，时间不用长，然后沥干！
- 第5步.
去蒂！
- 第6步.
用的电饭煲，将覆盆子放入电饭煲，捣碎，然后放入冰糖！点快煮键！
- 第7步.
等冰糖化了后，滴入柠檬汁，再稍微收干一些！
- 第8步.
装瓶！收工！
