看图做菜之：番茄土豆牛腩煲

看图做菜之：番茄土豆牛腩煲的做法与步骤

1. 第1步.

   牛腩洗净，去除血水，切成2厘米左右的小块，其他配菜洗净备用。

   
2. 第2步.

   将料酒姜片牛腩放入冷水中煮沸，然后立刻倒出来，去除浮沫备用。

   
3. 第3步.

   将姜蒜洋葱爆香，然后按压番茄，使它出汁，或者加入番茄酱也可以。

   
4. 第4步.

   倒入牛腩，翻炒入味。

   
5. 第5步.

   将炒好的配料倒入砂锅中，加入冷水，大火烧开后小火慢炖两小时。

   
6. 第6步.

   起锅30分钟前倒入小土豆，调味起锅。

   
7. 第7步.

   美美的番茄土豆牛腩煲！