低温慢烤猪肋排

低温慢烤猪肋排

低温慢烤猪肋排的食材和调料

带骨五花肉1000g
适量
西芹适量
胡萝卜适量
迷迭香适量
百里香适量
欧芹适量
五香粉适量
孜然粉适量
适量
蜂蜜适量
适量

低温慢烤猪肋排的做法与步骤

  1. 第1步.

    将五花肉切花刀并扎孔洞

    低温慢烤猪肋排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    两面分别撒上盐、五香粉、孜然粉,和淋上蜂蜜

    低温慢烤猪肋排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放上迷迭香、百里香、欧芹、蒜瓣

    低温慢烤猪肋排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    给猪肉按摩十分钟

    低温慢烤猪肋排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把猪肉放在烤盘上,并放入洋葱、胡萝卜、西芹

    低温慢烤猪肋排的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    保鲜膜包起来,冷藏腌制48小时

    低温慢烤猪肋排的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱上下火120℃,烤2小时

    低温慢烤猪肋排的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    取出再次刷上蜂蜜,重新回到烤箱400℃,烤30秒

    低温慢烤猪肋排的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切块享用!

    低温慢烤猪肋排的做法步骤 第9步

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