加高奶油草莓蛋糕

加高奶油草莓蛋糕

加高奶油草莓蛋糕的做法说明

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加高奶油草莓蛋糕的食材和调料

草莓适量
牛奶80cc
奶油400
200
黄油60
车厘子
全蛋6
巧克力100克
马卡龙3个
镜面果胶适量
低粉300克
树叶若干

加高奶油草莓蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    做海绵胚子,两个六寸的量。蛋白分两次加糖打到硬发,然后加蛋黄,继续搅拌两分钟。加粉搅拌均匀。加入融化的黄油+牛奶,搅拌均匀。180度烤30分钟左右。

    加高奶油草莓蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    做巧克力树叶,去野外偷一点树叶,不要太软的树叶。黑巧融化用刷子刷在树叶!背面! 冰箱冷藏20分钟,小心取下巧克力树叶,手温度要低,可以在冰水里泡下手再取。

    加高奶油草莓蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    难免拆破几片

    加高奶油草莓蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 4.

    蛋糕片出4片。中间夹什么随意发挥,抹面抹平。

  5. 第5步.

    如图装饰 草莓车厘子刷果胶看

    加高奶油草莓蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    破掉的巧克力可以插在周围装饰

    加高奶油草莓蛋糕的做法步骤 第6步

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