麻叶(潮汕菜经典)

麻叶(潮汕菜经典)的食材和调料
麻叶 | |
盐 | |
普宁豆酱 | |
蒜头 |
麻叶(潮汕菜经典)的做法与步骤
- 第1步.
麻叶摘掉老梗洗净
- 第2步.
直接把麻叶倒进锅里,不要下油。 下盐,盐下多一些,让麻叶出水 然后把水分挤干~
- 第3步.
水分挤特别干 然后水倒了 再把麻叶铺开
- 第4步.
拿盘子装
- 第5步.
锅下油 然后蒜头爆香 下麻叶 最后倒一些普宁豆浆翻炒 就可以出锅了 这一步拍了照片然后不见了 所以木照片…… 这个配番薯粥最好吃了~
麻叶 | |
盐 | |
普宁豆酱 | |
蒜头 |
麻叶摘掉老梗洗净
直接把麻叶倒进锅里,不要下油。 下盐,盐下多一些,让麻叶出水 然后把水分挤干~
水分挤特别干 然后水倒了 再把麻叶铺开
拿盘子装
锅下油 然后蒜头爆香 下麻叶 最后倒一些普宁豆浆翻炒 就可以出锅了 这一步拍了照片然后不见了 所以木照片…… 这个配番薯粥最好吃了~