蒜香麻辣鱿鱼须
蒜香麻辣鱿鱼须的做法说明
男女老少都爱的蒜香鱿鱼须..
蒜香麻辣鱿鱼须的做法与步骤
- 第1步.
超市买的新鲜冻鱿鱼 解冻后洗干净吸盘 用手指抓抓 没有硬壳壳的感觉就洗好了 冲着洗有点浪费水 可以都抓一遍后一起冲洗
- 第2步.
扣眼珠 挤牙... 这步骤有点恶心 我直接用刀切开后侧着刀切掉了眼珠
- 第3步.
切成大小一致后 焯水 沥干备用
- 第4步.
炒制的时候忘记拍照了 放入油后丢进蒜粒爆香.. 依次将所有的调料入进油锅炒一分到两分钟 这时可以调中小火 爱辣椒的朋友也可以放入干辣椒面 干辣椒段进行煸香 香味出来了立马放倒入焯好的鱿鱼须继续煸炒一会儿 出锅后撒少许芝麻就大功告成了.
- 第5步.
我滴小粉丝.. 吃了好多🙈
小贴士
食材新鲜最重要！
