蒜香麻辣鱿鱼须

蒜香麻辣鱿鱼须的做法与步骤

1. 第1步.

   超市买的新鲜冻鱿鱼 解冻后洗干净吸盘 用手指抓抓 没有硬壳壳的感觉就洗好了 冲着洗有点浪费水 可以都抓一遍后一起冲洗

   
2. 第2步.

   扣眼珠 挤牙... 这步骤有点恶心 我直接用刀切开后侧着刀切掉了眼珠

   
3. 第3步.

   切成大小一致后 焯水 沥干备用

   
4. 第4步.

   炒制的时候忘记拍照了 放入油后丢进蒜粒爆香.. 依次将所有的调料入进油锅炒一分到两分钟 这时可以调中小火 爱辣椒的朋友也可以放入干辣椒面 干辣椒段进行煸香 香味出来了立马放倒入焯好的鱿鱼须继续煸炒一会儿 出锅后撒少许芝麻就大功告成了.

   
5. 第5步.

   我滴小粉丝.. 吃了好多🙈