简单版的不打滚的糯米糕

简单版的不打滚的糯米糕的做法说明
喜欢做简餐,喜食糯米类,驴打滚常规用熟黄豆粉,我用烹调纸做驴打滚,省了一道工序。
简单版的不打滚的糯米糕的食材和调料
| 糯米粉,馅料,烹调纸。 |
简单版的不打滚的糯米糕的做法与步骤
- 第1步.
将烹调纸裁剪成蒸壁大小,糯米面调成比汤圆粉稍软,将糯米团用手拍平在烹调纸上,成薄饼状,上锅蒸熟,(开锅三分钟,起泡就熟了。)

- 第2步.
取出,在表面涂抹馅料,趁势用烹调纸将糯米饼卷起。切块,用裁剪好的保鲜膜包好即可。整个过程都在纸上操作,不会粘连在纸上。

- 第3步.
简单的驴不打滚做好了。















