糖醋排骨简易版

糖醋排骨简易版的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净血水后，与冷水下锅烧开起泡沫后，捞起排骨、撇开泡沫将汤倒碗里备用

   
2. 第2步.

   油下锅、开后炸姜片，排骨下锅翻炒至稍微金黄色后，放料酒、生抽、冰糖、白糖、2勺醋，翻炒一下后，将刚才的排骨汤倒入、淹没排骨

   
3. 第3步.

   中火烧大约20分钟后，再加1勺醋、盐后，大火熬汁至浓稠

   
4. 第4步.

   盛盘后，黄瓜片贴四周