一餐简易中餐之紫菜炒饭➕烫上海青

一餐简易中餐之紫菜炒饭➕烫上海青的做法说明
作为在校高中生,又在外留学无人依靠的我,即将面临期末考以及各种ap考试还有sat考的情况下,中午实在不想做饭。本来吃饭这件事,我今天内心是拒绝的,但是,我的胃不同意。然后我就随便抄了点煮了点东西吃,没想到味道真不赖嘿!而且只用洗一个小汤锅一只碗外加一双筷子!于是我就趁我偷懒的时候,写下这个菜单,造福我们广大懒癌群众,已经深陷学习无法自拔的有志青年们!(因为我吃素的,吃鸡蛋的那种素食主义者,所以呢,这里没肉吃,大家见谅啦!)
一餐简易中餐之紫菜炒饭➕烫上海青的做法与步骤
- 第1步.
你首先要有紫菜(不用泡发,直接拿干的无沙紫菜)
- 第2步.
再把紫菜撕成或者剪成碎片(入锅前记得放点油)冷锅冷油,然后拿双筷子慢慢炒(这样就不用洗锅铲了,说了我很懒)记得全程小火慢炒!
- 第3步.
喜欢芝麻油的加一点进去吧!我超级喜欢芝麻油,因为太香了!
- 第4步.
炒的差不多的时候就可以放点盐了
- 第5步.
顺便加一小撮糖
- 第6步.
这时紫菜炒的差不多了(大概三四分钟),就可以加饭了,隔夜饭是很不错的选择。这时火可以开大一点,中火的样子
- 第7步.
炒呀炒,把大块的米用筷子捣开,如果米太干太硬,可以加一点点水
- 第8步.
炒好之后就可以出锅了
- 第9步.
锅子不用洗
- 第10步.
加水进去,开大火,等水烧开,我们就可以煮上海青了!这就是为什么不用洗锅,今晚锅里的油还能煮煮上海青,这也就是为什么用小汤锅
- 第11步.
等水烧开的时候,我们可以洗洗上海青,然后把上海青掰成一瓣一瓣的
- 第12步.
水烧开,放入上海青
- 第13步.
用筷子稍微搅一下,烫个三四十秒就行,一分钟也不是不可以,看个人喜好啦
- 第14步.
于是就出锅了,是不是简单到爆呢!