秋葵鲜虾酿

秋葵鲜虾酿的做法说明
最近家人肠胃不好,我就想到了养胃的秋葵,看了几个帖子综合成了这个菜品,口感清淡,很适合夏天吃
秋葵鲜虾酿的食材和调料
鲜活基围虾 | 12只 |
秋葵 | 12根 |
生抽 | 适量 |
香油 | 适量 |
芥末 | 适量 |
秋葵鲜虾酿的做法与步骤
- 第1步.
买回大小个头基本相同的秋葵,洗净并切头去尾待用
- 第2步.
活虾去头剥了壳,去沙筋,留虾尾待用
- 第3步.
把秋葵用筷子捅去芯子,装入整只虾,虾尾留在外面
- 第4步.
入锅蒸,7-8分钟,直到虾尾红色显露就熟了……可起锅装盘啦
- 第5步.
调制生鱼片酱油+少量芥末,1-2滴香油当作沾料就大功告成!