秋葵鲜虾酿

秋葵鲜虾酿

秋葵鲜虾酿的做法说明

最近家人肠胃不好,我就想到了养胃的秋葵,看了几个帖子综合成了这个菜品,口感清淡,很适合夏天吃

秋葵鲜虾酿的食材和调料

鲜活基围12只
秋葵12根
生抽适量
香油适量
芥末适量

秋葵鲜虾酿的做法与步骤

  1. 第1步.

    买回大小个头基本相同的秋葵,洗净并切头去尾待用

    秋葵鲜虾酿的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    活虾去头剥了壳,去沙筋,留虾尾待用

    秋葵鲜虾酿的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把秋葵用筷子捅去芯子,装入整只虾,虾尾留在外面

    秋葵鲜虾酿的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    入锅蒸,7-8分钟,直到虾尾红色显露就熟了……可起锅装盘啦

    秋葵鲜虾酿的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    调制生鱼片酱油+少量芥末,1-2滴香油当作沾料就大功告成!

    秋葵鲜虾酿的做法步骤 第5步

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