小银鱼煎蛋

小银鱼煎蛋

小银鱼煎蛋的食材和调料

银鱼100
鸡蛋3个
植物油
白酒

小银鱼煎蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    小银鱼洗净,香葱洗净切碎备用

    小银鱼煎蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打入碗中搅拌打出泡沫,加入几滴白酒,盐适量,植物油多点,把葱末和小银鱼放进去一起搅拌均匀

    小银鱼煎蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中座油烧热,将所有东西的混合物倒入煎锅,两面煎至金黄,出锅开吃

    小银鱼煎蛋的做法步骤 第3步

小贴士

放几滴白酒可以去鱼腥,习惯吃姜的同学也可以用姜末代替白酒

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