鱼仔汤

鱼仔汤

鱼仔汤的做法说明

汕头菜市场经常有这种鱼仔,特别新鲜,哺乳期经常买来煲汤

鱼仔汤的食材和调料

鱼仔一斤,适量

鱼仔汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    鱼仔一斤,特别新鲜

    鱼仔汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    洗干净

    鱼仔汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    瓦煲加满水大火烧开后转小火熬

    鱼仔汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    期间可以不时搅拌一下,使鱼肉融化开来汤汁更浓稠

    鱼仔汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    大概煲一小时,煮到锅里的鱼汤剩半的时候就关火,过滤

    鱼仔汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    趁热喝,不腥,鲜甜

    鱼仔汤的做法步骤 第6步

小贴士

我没放任何调味料
过滤好的鱼仔汤也可以加豆腐或青菜等重新煮开

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