糖醋面筋-【万无一失de糖醋汁】

糖醋面筋-【万无一失de糖醋汁】的做法说明
喜面必备滴配菜
天津人吃喜面必备的几大配菜
糖醋面筋 清炒虾仁 等
附赠:
万无一失de糖醋汁配方:1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。食材量大,要按比例增加,神马糖醋菜都可以做……
糖醋面筋-【万无一失de糖醋汁】的做法与步骤
- 第1步.
配面
- 第2步.
四块面筋集合
- 第3步.
切丝 比我切这个还要细才好哦
- 第4步.
热油
- 第5步.
炸面筋 过程太激烈了 只有出锅呈现了 备用 做蜜汁
- 第6步.
调糖醋汁 附赠你们糖醋汁秘方 1勺料酒、2勺酱油、3勺糖、4勺醋、5勺清水。食材量大,要按比例增加,神马糖醋菜都可以做……
- 第7步.
撒盐
- 第8步.
糖
- 第9步.
水淀粉
- 第10步.
炸面筋的油加热倒入糖醋碗汁
- 第11步.
加入水淀粉调成浓稠状 此时比较急 倒入炸好面筋才来得及拍照
- 第12步.
关火翻炒
- 第13步.
出锅
- 第14步.
三鲜打卤面请看我另一条方子