煎香蕉肉桂全麦吐司（低脂健康早餐）

煎香蕉肉桂全麦吐司（低脂健康早餐）的做法说明

我是lean系面包的狂热爱好者。前几天买了公司旁边的baker&spice的全麦面包，很扎实厚重的1 loaf。这家的面包性价比不错，有不少我喜欢的硬欧。
因为习惯于相对健康低脂的饮食了，所以食材是低脂版哒，口味自然不及蛋啊奶啊油啊往里面放的版本一点。想吃满足感更强的高热量的煎香蕉吐司请移步其他菜谱～

煎香蕉肉桂全麦吐司（低脂健康早餐）的食材和调料

香蕉	1根
吐司	2小片/1大片
花生酱（我用低脂花生粉自己调的）	适量
肉桂粉（点睛之笔）	适量

煎香蕉肉桂全麦吐司（低脂健康早餐）的做法与步骤

第1步.
切两片面包片。我的吐司因为全麦粉比例很高比较扎实，所以最好切薄一点，搭配软软的香蕉口感会好（我切得还是厚了一丢丢）。
2.
平底锅小火热面包片，至表面微焦，外脆内软最好。有烤箱的当然也可以烤一下。烤面包的时间我去调了一下花生酱，顺便把香蕉切成适合的长度，再横剖成两片。
3.
面包片热好盛出。不沾的平底锅用厨房纸抹薄薄一层油。小火。放上香蕉片，煎至表面有些焦脆，整体变软，但还不至于太软烂。这个时候香蕉本身甜味被调出得刚刚好。同时可以把面包片上抹一层花生酱了。
第4步.
把煎好的香蕉放在涂好酱的面包片上，撒上肉桂粉。摆盘。不讨厌肉桂味的，肉桂粉可以多多的撒，很香。