怎样做蛤蜊肉
怎样做蛤蜊肉的做法说明
买来的蛤蜊，当天就得吃完，一过夜总不那么新鲜，可不能每天都去买啊
就想到这么这办法，拨出蛤蜊肉放着，想吃的时候随时吃
怎样做蛤蜊肉的做法与步骤
- 第1步.
买回来的蛤蜊反复淘洗，吐干净沙子为准
- 第2步.
虑干净水备用
- 第3步.
放姜片烧开水
- 第4步.
倒入备好的蛤蜊
- 第5步.
盖上锅盖几分钟，直到全部蛤蜊开口为准
- 第6步.
捞出
- 第7步.
用温水冲洗干净（不可用凉水）
- 第8步.
保鲜盒里放入蛋挞皮（或者其他任何小盒子），或者其他冰格
- 第9步.
剥出蛤蜊肉，分别放置
- 第10步.
用隔纸做分层
- 第11步.
再放一层
- 第12步.
盖上盖子，放冰箱冷冻层即可 吃的时候提前放冰箱冷藏层化冻即可
小贴士
有的吃蛤蜊要把那个黑色的去除干净，我很少去弄掉，去不去，看你自己了
蛤蜊肉可以和任何蔬菜搭配炒菜，可以炒蛤蜊鸡蛋，可以喝汤时放些，吃法多多，自己剥出来的总比超市买的蛤蜊肉放心
