宝宝鳕鱼松
宝宝鳕鱼松的做法说明
五一劳动节，我是勤劳的妈妈，要给公主做好吃哒🤓
宝宝鳕鱼松的做法与步骤
- 第1步.
鳕鱼排化冻。
- 第2步.
柠檬去皮切薄片放鳕鱼上腌一会给鱼去腥。
- 第3步.
去掉柠檬，上锅蒸20分钟。
- 第4步.
蒸好后汤倒掉。
- 第5步.
鳕鱼去皮去骨去刺。
- 第6步.
研磨碗撵开纤维。
- 第7步.
平底锅小火翻炒。
- 第8步.
平盘晾凉。
- 第9步.
搅拌棒打碎。
- 第10步.
平底锅继续炒干。
- 第11步.
晾凉装瓶。
小贴士
1、鱼一定要用柠檬腌一下去腥。
2、一定要有第二次炒干，因为无添加，有水汽的话不易保存。
3、材料我有写我用的是阿拉斯加真鳕鱼排，其实不同鱼类都可以这样做，但是尽量不要用脂肪多的部分，否则会出很多油，变成鱼酥而不是鱼松了。
4、我也是宝妈，写菜谱只为想给宝宝健康美食而不得其法的宝妈们提供方便，不喜勿喷，请移步，谢谢。
