蒜蓉包菜

蒜蓉包菜的做法说明
从小吃包菜,喜欢吃扁包菜,家乡把包菜叫“椰包菜”。比市场中一般圆包菜口感软点,没那么硬,也是脆脆的。
蒜蓉包菜的食材和调料
扁包菜 | 半只 |
蒜蓉 | 3掰 |
蒜蓉包菜的做法与步骤
- 第1步.
蒜蓉拍碎,切粒;包菜切大条
- 2.
热锅下花生油,下蒜头爆香,放包菜下锅,快速翻炒~
- 第3步.
待2分钟翻炒至包菜变软,下蚝油上色,翻炒均匀,下少许盐后就上碟啦~
小贴士
简单快速的快炒菜,注意别炒太久哟
从小吃包菜,喜欢吃扁包菜,家乡把包菜叫“椰包菜”。比市场中一般圆包菜口感软点,没那么硬,也是脆脆的。
扁包菜 | 半只 |
蒜蓉 | 3掰 |
蒜蓉拍碎,切粒;包菜切大条
热锅下花生油,下蒜头爆香,放包菜下锅,快速翻炒~
待2分钟翻炒至包菜变软,下蚝油上色,翻炒均匀,下少许盐后就上碟啦~
简单快速的快炒菜,注意别炒太久哟