两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)

两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)

两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法说明

好心情从最美的早餐开始。。。

两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的食材和调料

#烤土豆
土豆2个
半个
培根80克
小香少许
胡萝卜半根
1克
胡椒粉少许
老干妈辣酱拌20克
#煎蛋卷
色拉油8克
火腿80克
彩椒红、黃、绿各1/3
菠菜或其他青菜50克
胡椒粉少许
1克
鸡蛋4个
马苏里拉奶酪30克
切达奶酪30克
牛油果或其他适量
#法式吐司
吐司4片
奶油奶酪80克
20(克)留一点装饰用
草莓100克
鸡蛋2个
牛奶10克
香草2克(可以不加)
肉桂粉2克
橙汁或其他饮料2杯
香槟酒2杯

两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆切小块放入玻璃容器(耐高温玻璃容器),加入洋葱碎、培根切成小片、胡椒粉、最后放入老干妈酱,搅拌均匀

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱预热220度上下火烤40分钟,装盘撒上香葱

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅中倒入油,加入火腿丁、彩椒丁、菠菜段翻炒片刻,加入盐盛出备用

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中倒入油,鸡蛋打散放入盐、胡椒粉在锅里摊平 ,在鸡蛋还没完全熟时,放入备好的火腿菜和两种奶酪,然后把鸡蛋饼对折装盘,鸡蛋饼上放上水果,做2个

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    奶油奶酪放入容器,放入糖粉搅拌均匀,草莓切块放入,搅拌均匀备用

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    吐司切片,抹上草莓奶酪酱,将另一片吐司盖在上面,

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    鸡蛋打散,放入牛奶、糖、肉桂粉,搅拌均匀,把吐司放入蘸满蛋液,放入锅里煎至两面金黄即可

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    对角切开,撒上糖粉

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    摆盘,完成

    两人的早餐(烤土豆&西南煎蛋卷&法式草莓奶油奶酪吐司)的做法步骤 第9步

小贴士

拌好的土豆在进入烤箱之前,可以先用微波炉高火烧烤档转6分钟,这样即节省了时间又能做焦脆可囗的烤土豆

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