椰汁奶冻糕

椰汁奶冻糕的做法与步骤

1. 1.

   做法 听语音 1.把吉利丁片放入凉开水里，浸泡15分钟左右至软后捞出挤净水分备用。 2.牛奶装进较大的容器里，加入炼奶，椰浆，绵白糖拌匀。 3.入锅，隔水加热至糖化。混合椰奶液的温度约为50度左右。 4.放入泡好的吉利丁片，搅拌至溶化关火。 5.在密封盒里铺上一层保鲜膜。 6.待椰奶液放冷后倒入，入冰箱冷藏至凝固。 7.取出切小块，表面醮一层椰蓉即可。