椰奶木瓜冻
椰奶木瓜冻的做法与步骤
- 第1步.
将木瓜皮洗干净 切开（只切一小头 但一定要开口以便掏籽）
- 第2步.
将籽掏空
- 第3步.
吉利丁粉5g溶于20ml水里 备用
- 第4步.
将牛奶 奶油 椰奶倒入锅中，加入适量白砂糖。 牛奶和椰奶共200ml，可根据个人口味适量调整，白砂糖根据木瓜甜度调整。
- 第5步.
将白砂糖煮溶，注意:不要将牛奶煮沸腾！
- 第6步.
关火后加入吉利丁溶液 搅匀
- 第7步.
将椰牛奶倒入木瓜中
- 第8步.
盖上盖子 用牙签固定
- 第9步.
用保鲜膜把木瓜裹好，放入冰箱冷藏。记得把木瓜竖着放，避免出现气泡
- 第10步.
冷藏一夜后，切片享用吧！
