简单快手双皮奶

简单快手双皮奶的做法与步骤

1. 1.

   准备好所有材料，先将蛋清、炼奶和白糖搅拌，再下纯奶拌匀。

2. 2.

   把拌好的蛋奶液过筛2至3次，为了嫩滑嘛，你懂滴😉

3. 第3步.

   这时待水烧开，把过筛好的蛋奶液倒入碗中，盖好保鲜膜，预防水蒸气滴在蛋面上，并在保鲜膜上用牙签扎多些孔

   
4. 4.

   盖好锅盖这时看钟，烧10分钟关火，焖8分钟

5. 第5步.

   在煮的同时把准备好的葡萄干和蔓越梅干用开水泡先一下，蔓越梅干若是大颗的可用剪刀剪小些像葡萄干大小就好，用厨房纸吸干水份，待双皮奶煮好后，小心地掀开保鲜膜摆上果干就大功告成啦😍奶香柔滑的口感丝丝滑滑的