咸蛋黄豆腐

咸蛋黄豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一盒内酯豆腐，2至3个蛋白，3至4个蛋黄。

   
2. 第2步.

   豆腐滚水烫2分钟定型。

   
3. 第3步.

   盛出

   
4. 第4步.

   蛋白过两遍水，防止过咸。

   
5. 第5步.

   盛出。

   
6. 第6步.

   蛋黄碾成泥，下锅油炒。

   
7. 第7步.

   加豆腐和蛋白炒匀。

   
8. 第8步.

   摆盘。