红糖奇亚籽粗粮小面包🍞
红糖奇亚籽粗粮小面包🍞的做法说明
买了黄金奇亚籽，面包赶快做起来，造型忘记从哪里看的了，挺好玩儿，就学起来了😊
红糖奇亚籽粗粮小面包🍞的做法与步骤
- 第1步.
各种材料都称重准备好了
- 第2步.
鸡蛋混合酸奶，脱脂牛奶搅拌均匀
- 第3步.
两头放盐和红糖
- 第4步.
上手把粉类搅和下
- 第5步.
放粉顶部放酵母
- 第6步.
面包机和面差不多成型加入黄油
- 第7步.
放奇亚籽
- 第8步.
这是黄金奇亚籽
- 第9步.
面团和好放大盆里，改保鲜膜等待发酵
- 第10步.
面团发酵很饱满
- 第11步.
擀开排气
- 第12步.
用的方盘做16个小面包
- 第13步.
静置15分钟
- 第14步.
擀开成长圆形
- 第15步.
从长边两头卷起来
- 第16步.
收口处擀得薄点，然后卷起来
- 第17步.
一个好啦😄
- 第18步.
正好一盘，这次没称重，所以个头有大有小的啦😄，摆的也是扭七扭八的哈
- 第19步.
烤箱二发，下面的烤盘多放开水
- 第20步.
二发后刷全蛋液
- 第21步.
颜色诱人，烤箱预热，190℃，上下火
- 第22步.
面包个头小，20分钟就烤好！
- 第23步.
香喷喷的
小贴士
上色很快，10分钟左右加盖锡纸
