给宝贝老公做的芹菜炒肉

给宝贝老公做的芹菜炒肉的做法与步骤

1. 1.

   猪肉或鸡肉切小块，放碗里倒少量老抽，料酒和黑胡椒拌匀腌一小会

2. 2.

   芹菜切段备用，葱姜蒜切好，花椒备好

3. 3.

   热锅下油，在锅里转一下，让整个锅底都沾上油，等锅热一点，下葱姜蒜和花椒，可以放干辣椒，爆出香味后把肉整个倒进去，炒！

4. 4.

   等肉稍微变色，下芹菜，一顿乱炒，多翻，不然会糊，可以再加一点点盐，因为已经有老抽了不用加太多盐，尝一下芹菜熟了就出锅