超好吃的吮指红糖饼

超好吃的吮指红糖饼

超好吃的吮指红糖饼的做法说明

原本想做红薯馒头的,因为和面水放太多了,想着做成馅饼好了。

可没准备馅料,偷懒直接用了现成的红糖。家里没红糖的用白糖也会很好吃的,如果加点芝麻就更香了!

超好吃的吮指红糖饼的食材和调料

红糖适量
红薯1个
面粉250g
适量
酵母3g

超好吃的吮指红糖饼的做法与步骤

  1. 1.

    红薯蒸熟,去皮,用勺子稍微压成泥。

  2. 2.

    红薯泥,面粉,水,酵母一起扔面包机里,直接选择包子这个菜单,自动和面发酵。

  3. 3.

    发酵好拿出揉揉,分成50克左右的小剂子,像做包子一样,擀成皮,红糖包里面。红糖和面粉的比例为3:1

  4. 4.

    饼包好在上面撒点芝麻点缀下,电饼铛预热,刷点油,饼放进去,选择馅饼功能。等着大功告成吧!趁热吃,超级好吃哦!

小贴士

1.面粉和酵母的比例大致为100:1。

2.和面的水比做包子的多点,自己凭感觉好了。

3.没面包机的用烤箱的发酵功能或者按自己的经验发酵即可。

4.没电饼铛的放锅里煎到两面金黄即可。

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