家庭版豆腐脑

家庭版豆腐脑

家庭版豆腐脑的食材和调料

盒装豆腐1盒
木耳适量
小半根
3瓣
五香粉适量
适量
适量
香油适量
香菜适量
胡萝卜半根(可不放)
辣椒1根(可不放)

家庭版豆腐脑的做法与步骤

  1. 第1步.

    将所有食材切好。木耳切丝,辣椒切丝,胡萝卜丁,葱花,香菜段。

    家庭版豆腐脑的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    先用葱花呛锅,再放五香粉,胡萝卜丁,辣椒丝,最后放木耳(木耳会嘣油,诸位小心)。

    家庭版豆腐脑的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    爆炒完加水,沫过食材即可,然后把盒豆腐一整块都下锅,搅拌,开锅。根据味道调整放入食盐,香菜段,蒜沫,香油。盛出即食。喜欢的朋友放入辣椒油,更好吃(「・ω・)「

    家庭版豆腐脑的做法步骤 第3步

小贴士

盒豆腐先把底下四个角剪开,然后再倒出来,会不沾盒,豆腐保存完整。

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