蛋挞(北美版)

蛋挞(北美版)的做法说明
远离家乡,格外想念记忆中的味道。自己动手,堪比肯德基蛋挞向你招手~
蛋挞(北美版)的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料,酥皮需提前室温解冻1小时左右。
- 第2步.
酥皮用圆形模具压成圆形,用手指缓慢拉扯酥皮至手掌大~
- 第3步.
烤盘内放油纸,将酥皮放入油纸内,均匀捏好边缘。
- 第4步.
这一步要耐心,使底部的酥皮稍薄一些。同时预热烤箱,400华氏度。
- 第5步.
将牛奶,淡奶油,糖搅拌。待糖化开后加入蛋黄,搅拌~蛋液就做好了~~~
- 第6步.
将蛋液倒入酥皮中,七分满就可以了。太多了在烤箱里会溢出来~
- 第7步.
将烤盘放入烤箱中层,400华氏度25分钟。
- 第8步.
完成~烧凉十分钟就可以咬一口啦 完美~
小贴士
所有原料在Walmart 都可以买到~愉快的做起来吧~