电饼档蛋卷

电饼档蛋卷的做法说明
一口咬下去满地的酥蛋卷,用植物油做的更酥脆,一点都不甜,很香很上瘾。没有添加剂,只有小时候的味道。大家快来做做吧!
电饼档蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
用打蛋器将鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。
- 第2步.
倒入油(本宝宝用的是橄榄油)
- 第3步.
搅拌至完全融合,虽然我没有=_=
- 第4步.
倒入牛奶继续搅拌。
- 第5步.
把低精面粉过筛,为了使面糊更细腻。
- 第6步.
再过筛一遍,看出来已经很光滑了。
- 第7步.
加入黑芝麻
- 第8步.
将电饼档预热,差不多中火。
- 第9步.
挖一些面糊倒入模具中,像上面一样。煎三分钟使微微变为棕色。
- 第10步.
用筷子辅助卷起来,卷啊卷啊卷啊……
- 第11步.
一个就做好啦!
- 第12步.
加油,要耐心等待哦!
小贴士
期待大家做出满意的作品!