家常猪扒饭

家常猪扒饭的做法说明
用心做好饭
家常猪扒饭的做法与步骤
- 第1步.
把瘦肉切成适当薄片,用刀背把肉剁碎,只用一面
- 第2步.
加入适量的糖,盐,料酒,面粉,鸡蛋清,适量酱油,拌匀静置10分钟
- 第3步.
切适量葱,大蒜,锅烧热后将放入洋葱及剩余的酱料
- 第4步.
另起锅放入花菜,香菇,煮3分钟
- 第5步.
完成结果:-)
小贴士
肉不要煎太老
用心做好饭
把瘦肉切成适当薄片,用刀背把肉剁碎,只用一面
加入适量的糖,盐,料酒,面粉,鸡蛋清,适量酱油,拌匀静置10分钟
切适量葱,大蒜,锅烧热后将放入洋葱及剩余的酱料
另起锅放入花菜,香菇,煮3分钟
完成结果:-)
肉不要煎太老