直升机—超级飞侠小爱蛋糕

直升机—超级飞侠小爱蛋糕的做法说明
超级飞侠蛋糕真的做了太多次,其中最爱的就是小爱啦~ 这次把我的方法分享给大家,一个螺旋桨可以旋转的小爱~
下厨房我目前还不能添加视频链接,所以想看完整视频的可以在微博 @小茄子蛋糕 观看
直升机—超级飞侠小爱蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
6寸方形蛋糕胚,去顶,平均分成2层,取其中一层,从边长三分之一处切开,把它切成15cm×10cm和15cm×5cm的2个长方形,小块儿长方形备用(6寸方形边长为15cm)
- 第2步.
另一层蛋糕胚,切成15cm×2cm和15cm×13cm的2个长方形,小长条备用
- 第3步.
把15cm×13cm的长方形,从15cm的边长三分之一处切开,切成10cm×13cm和5cm×13cm的两个长方形
- 第4步.
把步骤1备用的5cm×15cm的蛋糕胚切成5cm×13cm的长方形
- 第5步.
把2片5cm×13cm的长方形拼在一起,组成一个10cm×13cm的长方形
- 第6步.
蛋糕胚叠加在一起,修形状,整体略呈上小下大的梯形
- 第7步.
把小爱的修剪成如图所示
- 第8步.
把步骤2中备用的2cm×15cm的蛋糕条,平均切成两条,修剪形状,放在小爱的顶部,作为顶部凸起
- 第9步.
随便找一块小蛋糕块,放在蛋糕顶部,作为螺旋桨的底座
- 第10步.
底层蛋糕胚上加水果,第二层为2个小长方形拼接成的一层
- 第11步.
蛋糕外抹一层淡奶油
- 第12步.
画出紫色与白色的分界线,先抹白色奶油,再抹紫色奶油
- 第13步.
用牙签勾勒细节图案,并用奶油描边
- 第14步.
测量飞机尺寸,巧克力转印配件
- 第15步.
转印好飞机尾翼,用夹子夹起来,冷却定型
- 第16步.
组装尾翼
- 第17步.
组装螺旋桨
- 第18步.
吸管上部涂巧克力(吸管的高度与飞机高度差不多,不能太短,否则螺旋桨无法旋转)
- 第19步.
尾部插入一根纸棒,再把尾翼插上
- 第20步.
顶部插吸管,放入螺旋桨
- 第21步.
放小爱侧面的支架
- 第22步.
把糯米纸打印好的小爱眼睛贴上
- 第23步.
小爱大工告成
- 第24步.
一个螺旋桨可以旋转的高逼格小爱就完成啦~~
小贴士
巧克力转印的部分,需要测量好自己蛋糕的尺寸,先把图案画出来,再转印