土豆茄子肉末
土豆茄子肉末的做法说明
自己看下厨房 创新了一点点
土豆茄子肉末的做法与步骤
- 第1步.
切粗体
- 第2步.
土豆切好炸 金黄二面抄起
- 第3步.
肉切条 最好瘦肉 家里肉用完了只有这个了 用酱油 淀粉 少许盐 搅拌均匀 干可以加2滴水
- 第4步.
调好水 有淀粉 白糖 料酒 醋 酱油 搅均匀
- 第5步.
炸软 可以多炸会 大概3 5分钟 抄起
- 第6步.
姜大蒜 豆瓣酱炒好放肉 炒差不多三分钟 放入咋好的茄子和土豆 炒匀 放入调好的料 小火收治即可 可以放点葱 不过我不爱吃没放
- 第7步.
光线不好 拍的好丑 炒挺好吃的 可以试试
