酱油五香卤蛋
酱油五香卤蛋的做法说明
茶叶蛋是最平常不过的食品，因其做法简单，携带方便，很受人们的欢迎。然而，有专家指出，因茶叶中含有鞣酸成分，在烧煮时会渗透到鸡蛋里，与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀，对胃有很强的刺激性，久而久之，会影响营养物质的消化吸收，不利于人体健康。
不管是不是真的，但心理上是不敢继续食用茶叶蛋了，这么好吃的美食，吃不到你是不是又心不甘？看果子换一下食材，五香蛋还是可以美美的吃上的。而且也很美味哦！快来试试吧！
酱油五香卤蛋的食材和调料
| 鸡蛋 | 8个 |
| 老抽 | 适量 |
| 五香大料包 | 一份 |
| 盐 | 适量 |
酱油五香卤蛋的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋先清洗干净放在冷水锅里煮熟备用
- 第2步.
五香大料包扎好，锅内加750毫升水煮开
- 第3步.
煮开后的卤料里加入老抽搅匀继续煮一分钟
- 第4步.
加入盐调拌卤料
- 第5步.
煮熟的鸡蛋去壳
- 第6步.
放进一个深一些大大碗内，倒入卤料汁浸泡
- 第7步.
整个卤料要没过鸡蛋，浸泡过程中，记得勤翻面儿，让鸡蛋上色均匀
- 第8步.
这是卤好的鸡蛋，色泽非常美丽，可以切开摆盘更是好看
- 第9步.
成品图欣赏
- 第10步.
成品图欣赏
