溶豆(纯蛋黄版)

溶豆(纯蛋黄版)的做法说明
特别喜欢吃双皮奶,制作它需要两个蛋清
那剩下的2个蛋黄怎么办呢?
给8M+的小 baby做溶豆
又可以给baby补充卵磷脂,又可以练习她们手指的精细运动🤗
溶豆(纯蛋黄版)的食材和调料
蛋黄 | 2个 |
溶豆(纯蛋黄版)的做法与步骤
- 1.
烤箱预热100度
- 2.
电动搅拌器搅蛋黄,搅啊搅,直到蛋黄颜色变浅,流动缓慢即可,大约6分钟
- 3.
放入裱花袋细孔头,蛋液自动流到烤盘吸油纸上,比黄豆略大点一个豆,两个蛋黄大约能做两个烤盘溶豆量
- 4.
烤箱100度,15分钟取出