黄金土豆手指

黄金土豆手指的做法与步骤

1. 1.

   鸡胸肉剁成沫，忙着做，没来得及拍照。麻烦大家脑补了

2. 2.

   土豆切稍大的小块，冷水入锅煮开，去皮。弄成土豆泥。

3. 3.

   把鸡胸肉加适量的料酒，入锅炒香。加适量盐

4. 第4步.

   炒熟的鸡胸肉末，倒入土豆泥中，加入100g淡奶油，加入适量盐，用橡皮刮刀拌匀。

   
5. 第5步.

   带手套把土豆泥做成一根根手指样。放入面粉中穿第一层衣服

   
6. 第6步.

   裹全蛋液，第二层

   
7. 第7步.

   裹面包糠 第三层

   
8. 第8步.

   成这样。

   
9. 9.

   中温下油锅，第一遍炸。金黄后起锅，第二次高温复炸。比较脆。

10. 第10步.

    配上你喜欢的蘸料，结束。