老广记秘制烧排骨

老广记秘制烧排骨的做法说明

烧排骨，做法多样，口味独特。糖醋排骨，红烧排骨，土豆烧排骨，冬瓜排骨汤，秘制烧排骨，番茄排骨汤，香辣排骨，薄荷蒸排骨，蜜汁烤排骨，京都排骨等都为烧排骨的一种。更多美食资讯关注（http://www.shenjingshaoe.com）

1.
1、将排骨用生粉、鸡蛋、盐腌20分钟；
2.
2、坐锅点火放油，待油热后小火煎排骨炸熟至金黄色；
3.
3、换锅点火放油，放葱、姜、蒜炒出香味，依次加入咖喱膏、蚝油、海鲜酱、芝麻酱、白糖、辣椒酱炒香，倒入排骨略加水放入青红椒、洋葱、盐、鸡精、焖6分钟出锅点缀香菜即可。