锅子饼
锅子饼的做法说明
滨州名吃，锅子饼。营养全面，做起来简单，好吃啊～
锅子饼的做法与步骤
- 第1步.
打蛋➕少许盐（按照个人口味➕盐即可），打匀（本次用了鹅蛋，所以只需要一个即可）
- 第2步.
鲜豆腐切成丁（这几天实在没出门，去小市晚了点，没买到鲜豆腐，就用馒头丁代替了，做出来同样好吃的），把丁放入打好的鸡蛋中
- 第3步.
猪头肉切成块状或者丝状（块状吃起来比较带劲）
- 第4步.
锅中放少许油，将拌好的豆腐鸡蛋丁翻炒到金黄
- 第5步.
用小饼卷起就可以啦
小贴士
饼中也可以➕豆芽菜和猪头肉，那也是一番风味
