炒扁豆丝（伊莱特炒菜机器人）
炒扁豆丝（伊莱特炒菜机器人）的做法说明
扁豆的营养成分相当丰富，性能味甘，性微温。能健脾除湿用于脾虚有湿，体倦乏力，少食便溏，或水肿。
炒扁豆丝（伊莱特炒菜机器人）的做法与步骤
- 第1步.
备好材料；
- 第2步.
扁豆洗净、去蒂、切丝，猪肉切片，葱蒜切末
- 第3步.
自动烹饪锅中放入适量油，选择“炒”模式，油热后放入葱末；
- 第4步.
爆香之后放入猪肉；
- 第5步.
加入适量生抽，翻炒至猪肉变色；
- 第6步.
放入扁豆丝；
- 第7步.
撒入少许盐，翻炒均匀；
- 第8步.
加入适量热水，炖10分钟左右；
- 第9步.
扁豆丝炖软后放入蒜末，炒匀就可以出锅了。
- 第10步.
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小贴士
1.生抽中含有盐分，注意控制盐的用量；
2.豆角一定要炖熟，否则容易中毒。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
