抹茶薄荷牛奶雪糕

抹茶薄荷牛奶雪糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄打散加入牛奶和细砂糖加热并搅拌至糖融化，沸腾后立即关火。

2. 2.

   将蛋奶液过筛之后放凉。

3. 第3步.

   淡奶油加入薄荷糖浆打至八成发，和蛋奶液混合。

   
4. 4.

   筛入适量（随自己喜好）抹茶粉拌匀，入模具放冰箱冷冻过夜。

5. 第5步.

   脱模。